Bon plans, Environnement, Plateau de Saclay

Le bio à Saclay : Ouverture des réservations pour les volailles de Noël

Nov 5, 2015

charles monville volaille biologique plateau de saclayPour tout savoir sur la ferme de volailles bio de Charles Monville sur le Plateau de Saclay lisez cet article sur MonSaclay

Calendrier des prochaines ventes :

Tous les jeudis &

Ouverture de 15h30 à 19h pour les poulets, œufs, confitures, pates, bières et les derniers légumes de la ferme

commande le lundi avant 14h si possible

Jeudi 12 novembre

+ Fromage de chèvres

Mercredi 18 novembre

Ouverture de la ferme de 15h30 à 19h à la place du jeudi 19

Jeudi 19 novembre

Fermeture exceptionnelle ce jeudi

Jeudi 3 décembre

+ Fromage de chèvres

 

Dans 2 mois les fêtes de Noel, les chapons et les poulardes en élevage depuis cet été profitent pleinement.

La phase d’engraissement à base de maïs pour donner une volaille tendre et moelleuse commence cette semaine.

 

Comme les années précédentes, les poids devraient  s’échelonner de 3.5kg à  5Kg à 18.80€/Kg

Je commence dès à présent à prendre vos réservations, voici le calendrier des ventes.

 

Il y aura cette année la possibilité de réserver des poulardes pour le jeudi 16 décembre pour ceux qui le souhaitent.

Décembre

Jeudi 17

Ouverture

15h30 à 19h

Pas de poulets disponible

Vente d’œufs et poulardes sur commande

Vendredi 18, samedi 19 & dimanche 20

Préparation des commandes pour vos volailles pour Noël

Mardi 22

Mercredi 23

Ouverture

16h-19h00

Récupération de vos commandes

Chapons & Poulardes

 

Jeudi 24

Ouverture

9h-11h30

Jeudi 31

Fermeture de la ferme

Janvier

Jeudi 7

Reprise des ventes tous les jeudis pour les poulets & œufs

De 15h30 à 19h

Pour commander, il suffit de m’envoyer par mail la tranche de poids souhaitée (Prévoyez 400 g/personne), votre jour de passage à la ferme (cf. date ci-dessus) et un N° de téléphone.

Accompagné d’un chèque d’acompte de 15€ à déposer ou envoyer à la ferme

 

Charles Monville

EARL Bomon

Rte de Favreuse

91570 Bièvres 

Mob :06 07 82 38 98

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